(accompagnement) Pommes de terre soufflées

Pour 4 personnes :

- 12 petites pommes de terre à chair ferme

- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 1 cuillère à café de thym sec effeuillé
- 1 cuillère à café rase de graines de cumin
- 1 filet d'huile d'olive
- sel, poivre

Préchauffer le four Th 6/7.

Laver et secher les pommes de terre, puis les couper en 2 dans la longueur.

Sur la plaque du four huilée et recouverte de papier sulfurisé, disposer les pommes de terre les unes à côté des autres et arrosez-les du filet d'huile.

Parsemez les de vos épices puis salez et poivrez.

Recouvrir de papier aluminium et enfournez pendant 30min.

Otez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant encore 20 min.

Servez dès sortie du four en accompagnement d'une viande rouge .

j'ai fait cette recette il y a quelque temps en accompagnement d'un rosbiff, c'était un délice nos invités ont adoré.

Oui ça a l'air super bon

en plus c'est super simple et tu t'en occupe presque pas...

Ca a l'air

j'te laisse le morceau de cadavre saignant :caché:

idem pour moi , les patates accompagneront...les patates !

super je savais pas quoi faire vendredi soir eh bien c'est tout trouvé,:merçi:aurélie par contre le temps de cuisson est le meme pour un four à pirolyse?

mamoune a écrit:

super je savais pas quoi faire vendredi soir eh bien c'est tout trouvé,:merçi:aurélie par contre le temps de cuisson est le meme pour un four à pirolyse?

oui identique

comme je l'avais dit j'ai fait cela vendredi soir et mes invités ont adorés (moi aussi) encore Aurelie

mamoune a écrit:

comme je l'avais dit j'ai fait cela vendredi soir et mes invités ont adorés (moi aussi) encore Aurelie

mais de rien, contente que la recette ai plut à tes invités.