- 1 Jockey 40% de 500g
- 4 jaunes d'oeufs + blancs en neige
- 4 cuillères à soupes de sucre
- 1/2 paquet de pudding à la vanille (ou chantilly perso je préfère chantilly)
- 1 paquet de sucre vanillé
mélanger tous les ingrédients ensemble et rajouter ensuite les blancs en neige.
idéal avec une pâte brisée
cuisson 40-45min à 175°