y a quoi au menu ce soir...

Pfff je sais pas vous mais ça deviens dure de faire des nouveaux menus.. on fait souvent la même chose ou du moins les choses reviennent vites...

j'ouvre ce post on sais jamais en y mettant nos menus on se donnera peut être des idées...

alors ce soir pour ma part saumon + riz basmati + ratatouille.

Pour nous c'est riz + ratatouille + jambon et tarte aux pommes en dessert !
Pas plus d'imagination...
Bon appétit !

pommes de terre et carottes a la vapeur avec fromage de chevre !

ce soir j'innove... tarte à la courgette et au chaource...

ce soir, tortiglionni all'arabiata

ce soir croquettes sénior aux haricots verts

bon appetit béa !

içi avocat vinaigrette puis ratatouille et riz !

J'ai besoin de votre aide !!!!!

Samedi soir j'ai mon beau-père et sa copine qui viennent manger à la maison ( on va leur annoncer notre mariage ils ne sont pas encore au courant... )

Mais voilà je ne sais pas quoi faire... Avec ce temps en plus une fois fait trop chaud le lendemain ça caille y a plein de truc qu'on ne peut pas faire...

j'avais déjà pensé en entrée faire des petites assiettes crudités ( carottes, concombre, melon + jambon de parme )

mais après le plat je sais pas : lasagnes ? cannelonis ? Bref un casse tête...

le dessert je ne sais pas encore non plus je pense des coupes de glace genre pêche melba je verrais...

si vous avez des idées je suis preneuse...

pour accompagner un glace c'est bien bon
bien entendu, pour ma part, j'achète la pâte
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Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :

Pâte sablée (tous les ingrédients doivent être à température ambiante) :

- 250 g de farine
- 1 oeuf
- 125 g de beurre coupé en petits morceaux
- 125 g de sucre glace
- 1 pincée de sel

Garniture :

- 750 g d'abricots
- 200 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de beurre mou coupé en dés
- 100 g de farine
- 75 g d'amandes en poudre


Préparation :

Mélanger les ingrédients de la pâte, faire une boule et la placer 1/4 heure au réfrigérateur.
Garnir un moule à tarte avec la pâte en se servant de la paume de la main; piquer le fond avec une fourchette.
Laver, sécher les abricots et les couper en deux. Les ranger sur la pâte, côte à côte, peau vers le bas.
Dans un saladier émietter les ingrédients du crumble avec les doigts; saupoudrer ce mélange sur les abricots.
Faire cuire au four chaud 50 mn à 200°C.
Se déguste encore chaud (par exemple avec de la glace à la vanille, au nougat....) ou froid.

ça a l'air vraiment super ta recette béa, je vais me la noter pour l'essayer un autre jour mais là je ne peut pas car mon beau-père est diabétique donc pas de sucre ou peu quand il fait des excès... si je lui fait ça il va faire une méga hyperglycémie...

tu peux aller voir sur le site MARMITON
si tu sélectionne dessert, tu fait une recherche avançée et tu peux oter un ingrédiant que tu veux pas comme là le sucre et il te sort tous les dessert sans sucre.

sinon en plat, la chose qui plait toujours qu'il fasse chaud ou froid c'est le poulet basquaise.

courrage pour ton repas c'est toujours un casse tête

bon je relance le postexistant depuis maintenant un bon moment... A vous de suivre...

filet mignon de veau en croûte + haricots beurre pour nous.

paupiette de porc +salcifi +fromage +fruit

pamplemousse - lasagnes

Hier soir, je suis allée avec Buffy biensur installé la TNT chez une dame du quartier dont le toutou est copain avec Buffy.
Pour me remercier elle nous a servi un bon apéro et fait une bonne pizza à l'artichau j'avais jamais gouté c'était trop trop bon.
Inutile de vous dire que Buffy et Lucky on bien apprécier aussi cette petite soirée.

hier soir raclette avec en dessert tropezienne + charlotte version tortue ===> ce matin je ne monte pas sur la balance

ce soir plat unique cassoulet et demain humm une fricassée avec les beaux cèpes qu'on a trouvé en forêt hier

miam !!!!j'arrive !!!

ce soir omelette au jambon-gruyère

saucisse lentille, creme noix de coco

hummmm t'as pas la recette Valérie ?

moi ce soir c'était salade vosgienne, sur le coup j'en pouvais plus tellement j'en ai mangé mais alors là j'en peux plus je crève de faim !!!!!! il est 0h20, je suis au boulot et y a rien à manger !

alors c'est ma recette à moi ...

je fais revenir les morceaux de sanglier dans l' huile d'olive avec une noix de beurre, ensuite je coupe en lamelle de l'échalotte, de l'ail , sel, poivre, bouquet garnis et persil... que j'incorpore à la viande, et je fais bien revenir......

ensuite je met une cueuillére de farine que je fais roussir avec le jus de la viande, et je recouvre d'eau ( pour ceux qui aime on peut mettre un verre de vin blanc sec ) moi je met pas les enfants aiment pas ...

ensuite je ferme ma cocotte et je laisse cuire 20 mn....
et aprés j'incorpore mes carottes en rondelles, et mes pommes de terres en carré , et je remets cuire 10 mn à la cocotte !!!!

on peut aussi accompagner de pâtes, riz ou polenta !!!!

en tout k c t trop trop bon !!!!! darwin c'est régalé et nous aussi

[i]

Merci Val, je testerais ta recette prochainement, un ami va normalement nous en ramener.

ici ce soir pas trop envie de faire la cuisine, en plus on a des amis donc c'est soirée Pizza !